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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 12:13

pomme ananas

 

Une compote pour ma petite fée.

 

4 pommes

Ananas en conserve (peut se faire avec de l'ananas frais)

 

Tout mettre dans le bol et régler 10min 90° vit 1

Ensuite mixer vit8/9 30s

 

 

crumble cookies

 

 

Il me restait une pâte à cookies un peu trop friable, j'ai fait un crumble.

 

Dans le fond, la compote pomme-ananas et dessus j'ai émietté les cookies que j'avais cuit mais qui restaient trop friable.

 

 

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16 août 2012 4 16 /08 /août /2012 12:07

Pour nous riz au curry et pour la petite fée purée de carotte.

 

riz curry

 

Le riz au curry du livre Top Chrono.

 

Ingrédients :

2 oignons

2càs de curry en poudre

50g d'huile d'olive

2 yaourts nature

250g de riz basmati

1 cube de bouillon de vollaille

500g d'eau tiède

 

La recette :

Eplucher les oignons, les mettre dans le bol et mixer 5s vit5

Ajouter le curry et l'huile, cuire 5min, varoma vit1

Verser les yaourts, le riz et cuire 3min, 100° sens inverse vit1

Ajouter le bouillon et l'eau et mijoter 15min, 100° sens inverse vit1

 

Faire attention, pour ma part le riz avait un peu pris au fond du bol, mais très bon.

 

 

purée carotte

 

Recette adapté du livre " A Table "

 

200g de carottes coupées en morceaux de 5 cm

60g d'eau

15g de crème liquide

 

Hacher les carottes 5s vit5

Insérer le fouet, l'eau et régler 10min 100° vit2

Oter le fouet et mixer quelques secondes en turbo

Ajouter la crème et cuire 1min 50° vit3

Mixer encore un peu vit 8 et s'est prêt

 

A chaque étape, il faut racler les parois du bol.

J'en ai eu pour 2 repas.

 

 

 

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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 11:42

DSC 0905

 

En ce moment, je suis dans ma période cookies, pour la joie de ma petite souris. 

 

J'ai essayé plusieurs recettes et du coup, il y en a 2 que l'on préfère ici.

 

Celle du livre 1000 et une pâte à pain.

 

300g de farine

100g de beurre mou

80g de cassonade

80g de sucre

2 oeufs

120g de pépites de chocolat

 

Préchauffer le four à 200°

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pépites et pétrir 20s fonction épi, 10s avant la fin ajouter les pépites

Former des boules et les poser sur la plaque du four 10 min à 180/200°

 

 

Et celle ci glanée sur internet :

 

1 oeuf

100g de sucre roux

60g de beurre mou

180g de farine

100g de pépites de chocolat

1 sachet de sucre vanillé

 

Préchauffer le four à 180°

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat et mixer 15s vit 5

Ajouter les pépites et mixer 10s vit4

Former des boules et les poser sur la plaque du four 8 min à 180°

 

Ici je double les recettes mais il faut le faire en 2 fois sinon ça coince dans le bol. Et on obtient environ 25 cookies qui durent quelques jours, bien à l'abri dans leur boite hermétique.

 

 

 

 

 

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11 août 2012 6 11 /08 /août /2012 21:38

DSC_0913.JPG

 

Je me lance dans une nouvelle activité : conseillère chez Cie'kid.

 

Après une formation et la réception de ma collection, je suis prête à commencer.

 

J'ai hâte de faire mes 1ères réunions même si je stresse un peu. Je suis vraiment motiver par cette nouvelle activité.

 

Je ne compte pas en faire un emploi à temps complet mais un petit complément de salaire ça ne fait pas de mal.

 

J'ai montré ma collection à une amie qui est emballée et souhaite programmer une réunion dès son retour de vacances et cet après midi, je présente à la femme d'un collègue de mon mari pour dater une réunion.

 

Je suis très impliquée et je veux faire connaître cette marque au maximum.

 

Ma page facebook de conseillère pour celles et ceux qui souhaitent en savoir plus.

 

 

 

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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 10:42

 

pied.JPG

 

Depuis quelques mois, ma petite fée a les pieds secs, voir très sec.

 

Sur les conseils d'une amie infirmière, je lui avais mis une pommade Mycoster, pour traiter les mycoses.

Et bain tous les soirs pour éviter la transpiration.

Au début, impeccable cela fonctionne et au bout d'un mois, ses pieds redeviennent sec.

Je lui met du liniment ça n'aggrave pas mais ça ne la soigne pas non plus.

 

Un week end chez les grands parents, sans liniment ni bain.

Et là catastrophe, ses pieds sont très secs, ils pèlent et 2 orteils se sont coupés et infectés.

 

Rendez vous chez le médecin, verdict même elle ne sait pas ce que c'est. Peut être une mycose, peut être de l'eczéma.

Comme en plus, ma petite fée a les yeux rouges, je ressors avec un traitement complet.

 

Des gouttes pour ses yeux, de la pommade pour les paupières et 2 crèmes pour ses pieds. A faire 3 fois par jours pour les gouttes et 1 ou 2 fois pour les crèmes.

 

Au final, je ne lui mettrais pas la pommade sur les paupières, car si elle en a dans les yeux, je dois filer aux urgences et sur un bébé c'est trop dur pour qu'elle ne bouge pas et ne se frotte pas.

 

Au bout de 2 jours de traitement, je vois déjà du mieux sur ses pieds.

 

Je croise les doigts pour éviter l'eczéma, mais la mycose c'est pas top non plus.

 

Je dois revoir le médecin à la fin du mois en espérant que cette fois il pourra me dire ce qu'elle a(vait).

 

 

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4 août 2012 6 04 /08 /août /2012 10:26

mirabelle.jpg  

 

Il y a quelques jours, j'ai découvert des petites prunes, ou mirabelles dans mon jardin.

 

Je les ai cueillies et vu la quantité, j'ai décidé d'en faire des confitures au thermomix, une première.

 

Après pesée, j'en avais 2kg500.

 

Voilà ma recette.

 

Ingrédients :

1 kg de prunes avec noyaux

sucre

 

J'ai choisi de ne pas dénoyauter les prunes car je perdais beaucoup de chair à chaque fois. Mais une fois cuite je les ai passées et impeccable.

D'après une recette vu ici.

 

Préparation :

 

Mettre les prunes dans le thermomix, régler 6min vit 2 100°

Puis 10 min vit 2 90° sans le gobelet

 

Filtrer pour ôter les noyaux, ma passoire étant très fine j'ai enlevé un peu de pulpe

 

Remettre dans le thermomix, en pesant. Pour 700g j'ai mis 500g de sucre. Et régler 17 min vit 4 Varoma

 

Mixer quelques seconde vit 9 pour une confiture sans morceaux.

En ayant ôté de la pulpe cela va vite, et j'obtiens plutôt une gelée.

 

confitures

 

confit

 

 

C'était ma 1ère confiture au thermomix, et c'est une réussite.

 

 

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31 juillet 2012 2 31 /07 /juillet /2012 22:15

Pendant les vacances, sans thermomix, une recette a fait des heureux pour peu de temps passé et des ingrédients tout simple. 

 

Pas de photos, c'était les vacances.

 

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées

1 paquet de saumon fumé

crème fraîche

gruyère râpe

 

Préparation :

 

Dérouler une pâte feuilletée

Placer le saumon fumé, la crème fraîche, le gruyère.

Dérouler la 2ème pâte feuilletée sur la 1ère, les souder.

 

Mettre au four à 180° 20-30min.

 

Servir avec une salade pour un plat complet.

Ou encore ajouter des épinards dans la tourte pour les légumes.

 

L'avantage de ce plat, on peut le préparer la veille. Et le cuire le jour même.

 

Je fais ce plat régulièrement et il est toujours très apprécié.

 

A la prochaine occasion, je penserais à faire une photo pour le blog.

 

 

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28 juillet 2012 6 28 /07 /juillet /2012 15:51

couches.JPG

 

J'achète les couches lors de promo et je me retrouve avec des stocks de cartons.

 

Ils me servent en premier lieu à ranger les vêtements trop petit des filles. Mais il m'en reste encore et j'ai trouvé une solution, les peindre pour faire des rangements dans les chambres des filles pour le moment ça leur sert pour les chaussettes, collants, sous-vêtements mais après pour des jouets, pourquoi pas.

 

Les cartons rentrent tout juste dans les cases des meubles formes escaliers qu'elles ont dans leurs chambres.

 

Un reste de peinture

quelques cartons

 

et voilà des rangements à pas cher

 

DSC 0679

 

DSC 0680

 

Ma souris m'a même aidé à en faire certain et elle était super fière de les mettre dans sa chambre après.

 

En plus, ça fait des activités sympa, pendant les vacances.

 

 

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florette-family - dans Bons Plans
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24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 16:12

La photo de mon dernier article est celle du viaduc de Millau.

 

DSC 0038

 

Et voici quelques photos de nos vacances, riche en déplacement et en visite familiale.

 

Safari de Peaugres

 

C'est un safari en semi-liberté, les enfants ont bien aimé mais fin de journée dure pour tout le monde.

 

DSC 0858

DSC 0880

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC 0849

 

 







 Les casquettes des cousins, selon leurs affinités






La piscine chez le cousin de mon mari

DSC 0690

 

Ma petite souris, dans les jeux

 

DSC 0784

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le lac de Parelou, à coté de Millau

IMG_3048.JPG

 

IMG_3083.JPGMa souris admire la vue

 

 

 

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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 16:13

DSC 0038

 

Pour cause de départ en vacances, absence jusqu'au 22 juillet.

 

J'essaye de revenir avec des photos, des articles sur nos lieux de vacances et peut être de nouvelles recettes sans thermomix car lui aussi sera en vacances, il garde la maison.

 

La photo est une de nos destination pour ceux qui reconnaissent. Elle fut prise en 2009. Et on y retourne.

 

Réponse à mon retour.

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