velouté de brocoli au thermomix

Avec le froid qui arrive de bonnes recettes de soupe.

Hier c'était velouté de brocoli au fromage, pas pu faire de photo, il a été dévoré.

Ingrédients

500 g de brocoli en fleurette surgelé
400 g patates en petits cubes
400 g eau
1 brique crème semi épaisse
1 bol de fromage rapé
sel

Préparation

Mettre brocoli+patates +eau dans le bol

Cuire 25min varoma vit 1

Ajouter la brique de crème , le fromage et sel mixer 30 sec vit 7