Repas du soir : Riz au curry et purée de carotte

Pour nous riz au curry et pour la petite fée purée de carotte.

Le riz au curry du livre Top Chrono.

Ingrédients :

2 oignons

2càs de curry en poudre

50g d'huile d'olive

2 yaourts nature

250g de riz basmati

1 cube de bouillon de vollaille

500g d'eau tiède

La recette :

Eplucher les oignons, les mettre dans le bol et mixer 5s vit5

Ajouter le curry et l'huile, cuire 5min, varoma vit1

Verser les yaourts, le riz et cuire 3min, 100° sens inverse vit1

Ajouter le bouillon et l'eau et mijoter 15min, 100° sens inverse vit1

Faire attention, pour ma part le riz avait un peu pris au fond du bol, mais très bon.

Recette adapté du livre " A Table "

200g de carottes coupées en morceaux de 5 cm

60g d'eau

15g de crème liquide

Hacher les carottes 5s vit5

Insérer le fouet, l'eau et régler 10min 100° vit2

Oter le fouet et mixer quelques secondes en turbo

Ajouter la crème et cuire 1min 50° vit3

Mixer encore un peu vit 8 et s'est prêt

A chaque étape, il faut racler les parois du bol.

J'en ai eu pour 2 repas.