Le blog de florette-family

Ma petite fée est couverte d'eczéma depuis une semaine.

Première visite chez le médecin, il a diagnostiqué l'eczéma et préconisé de changer de savon.

Une semaine passe, et 2 jours infernaux ; elle se gratte, ne fait plus de sieste, retour chez le médecin qui m'envoie chez le dermatologue.

Le lendemain, la dermatologue lui diagnostique a nouveau l'eczéma, c'est une eczéma de contact sûrement dû aux produits tel que savon, lessive. Il nous faut tout changer et lui acheter des crèmes pour la soulager.

Après 2 jours de traitement, je retrouve ma petite fée tout sourire même si elle est un peu assommée par le sirop anti-démangeaison et la crème à la cortisone.

Je sais que ma fille à une peau atopique qui réagira au moindre stress mais en l'ayant décelé aussi jeune cela me rassure.

Cette crise a surement été déclenché par ses poussées dentaires.

D'autres suivront mais de le savoir me rassure un peu.

Aujourd'hui, je suis sympa je vous donne 3 recettes pour le riz au lait.

2 recettes au thermomix et la dernière à l'ultra pro.

La plus simple et celle que j'ai faite viens du livre "À table"

  180g de riz rond (rincé et égoutté)

  100g de sucre

  1l de lait

  2 oeufs

Mettre le lait et un extrait de vanille dans le bol et régler 8 min à 100° vit 1.

Ajouter le riz égoutté, le sucre et régler 25 min à 90° fonction sens inverse vit 2 sans le gobelet.

Ajouter les oeufs et régler 2 min à 90° vit 2 sens inverse

Verser dans des coupes et mettre au frais 4h.

Ici on le préfère chaud donc je l'ai laissé à température ambiante jusqu'à l'heure du dessert

Ensuite une variante donnée et testée par une amie

  1l de lait

  180 de riz rond (rincé et égoutté)

  40g de sucre

  40g de sucre vanillé

Mettre le tout dans le bol, régler 42mn - 90° - sens inverse - vit 1.

Et voilà, le riz au lait en une étape.

Et la dernière à l'ultra pro

  1l de lait

  200g de riz rond (rincé et égoutté)

  125g de sucre

   2 oeufs

Préchauffer le four 180°.

Faire chauffer le lait avec une gousse de vanille.

Verser le riz et le lait bouillant dans l'ultra plus, remuer avec le fouet. Couvrir et faire cuire 45min th 180°.

A la fin de la cuisson, remuer à l'aide du fouet et laisser reposer encore 10 min dans le four éteint.

Ajouter les oeufs battus.

Déguster tiède ou froid.

Les 3 sont très bons et très facile à réaliser.

Un article sur les étapes de marche ou plutôt non-marche de ma petite fée.

Je reviens un peu en arrière pour arriver à aujourd'hui.

• A 11 mois

Elle rampe depuis quelques mois déjà et arrive très bien à se déplacer ainsi. Elle vadrouille dans toute la maison et même dehors sur l'herbe, la terrasse, les terrains de jeu...

Pour la position debout, elle ne s'y met pas du tout et je ne la vois pas essayer. Autour de nous tout le monde nous demande "Alors elle se met debout ? ; elle tient sur ses jambes ?" non et alors.

Le pire c'est quand ils ou plutôt elles (les grands mères surtout) essaient de la mettre debout, à part la faire râler ça ne sert à rien.

Ma petite fée ne veut pas se mettre debout et ça l'énerve quand on la force,normal.

Depuis 2 semaines, elle se tient assise sur ses genoux et elle se hisse avec les bras pour arriver à cette position, je pense que c'est l'étape précédant la position debout.

• Le jour de ses 1 an, le 1er septembre

Elle fait du 4 pattes, du vrai et parfois rampe encore un peu mais elle a trouver le 4 pattes et adore ça.

Elle va super vite et j'ai parfois du mal à savoir où elle est.

Elle commence à essayer de passer de la position sur les genoux à debout.

• Ma petite fée a maintenant 1 an et 15 jours

Elle se met debout dès qu'elle trouve où s'accrocher.

Et commence à faire quelques pas maladroit quand on lui tient les mains.

En quelques semaines, elle a mis la fonction accélérée et ça fais vraiment bizarre de la voir évoluer si vite.

Bientôt elle se débrouillera toute seule pour marcher.

En attendant je ne suis pas trop pressée de la voir marcher, ça voudra dire que mon bébé n'en ai plus un.

Et puis ma souris n'a vraiment marché seule qu'à 16 mois donc ça ne m'inquiète vraiment pas.

Mais j'en ai marre et mon mari aussi de tous ces gens qui pensent bien dire ou bien faire en nous faisant remarquer qu'elle ne marche pas à 1 an.

Elle marchera bien assez tôt et si à 18 ans elle ne marche pas promis, on s'inquiètera.

Voilà une recette de saison, le crumble de tomates.

Très facile à faire et très bon.

Ingrédients :

pour la purée de tomates :

10 tomates grappes

2 càs huile d'olive

sel/poivre

 pour la pâte à crumble:

150g fromage

150g farine

150g beurre mou

50g chapelure

Préparation :

Faire la purée de tomates,peler les tomates, les couper en cubes, enlever les pépins.

Mettre les tomates et l'huile d'olive avec le sel et poivre dans le bol et régler 5 min sens inverse mijotage 70°

Égoutter les dans une passoire avec un fond de papier absorbant.

Beurrer et fariner un plat, y verser la préparation.

Pour la pâte à crumble, insérer tous les ingrédients dans le bol et fonction épi environ 2 min il faut obtenir comme une pâte sablé.

Verser la pate à crumble sur les tomates et mettre le plat au four 20 min 160°

C'est prêt quand le dessus est doré.

Variante :

une variante consiste à mettre des tranches de mozzarella sur les tomates, le fromage en fondant s mélangera aux tomates.

Bientôt une photo, ce plat est prévu prochainement

La fin des vacances approche et je le ressens fortement. Ma souris d'habitude si calme et qui sait s'occuper seule devient une vrai peste.

Elle s'ennuie et me réclame la TV à longueur de journée, si je l'écoutais je crois qu'elle y resterais toute la journée.

Je joue avec elle mais j'ai aussi envie, besoin de moment à moi.

Heureusement qu'il fait beau, elle peut jouer dehors.

Le moment les plus durs sont les moments de contradictions. Elle ne veut pas m'écouter et me le fait savoir à grand cris et pleurs. Le soir, elle ne veut pas se coucher et elle fait beaucoup de bruit pour ne pas aller dans sa chambre. Puisque sa chambre est à coté de celle de sa soeur qui dort depuis un moment déjà.

Le pire c'est qu'elle me provoque et me rend folle. 

Quand je lui demande quelque chose, si elle n'est pas décidée, elle se cache, me ment et me répond de façon insolente et me tire la langue.

Et une fois que je me suis bien fâchée, elle me fais un câlin et me dis qu'elle est désolée et ne le fera plus.

Je ne sais vraiment plus comment m'y prendre et je me dis qu'avec l'école elle devrait moins s'ennuyer, avoir plus d'occupation et surtout que ça lui fera du bien de jouer avec des copains de son âge.

Entre moi et sa soeur, elle n'a pas les bons compagnons de jeux et nous le fais payer inconsciemment à sa façon.